岐阜県飛騨市
旬の恵みを集めて作る、世界で一つの朴葉寿司！
里山の小径を親子でゆっくり歩きながら、野草や季節ごとに姿を変える山の恵みを手に取ってみませんか。「これ食べられるの？」「なんの匂いだろう？」——そんなお子さんの小さな発見が、歩くたびに広がっていきます。地元に受け継がれてきた知恵を教わりながら、香り豊かな朴葉でつくる朴葉寿司づくりにも挑戦。朴葉を広げたときのやさしい香りに、親子で思わず顔を見合わせて笑ってしまうような、そんなひとときが生まれます。
摘みたての野草の香り、手のひらに伝わる朴葉のぬくもり、里山に吹く風の音。五感で自然を味わいながら、昔から続く“循環する暮らし”にそっと触れられる時間です。
最後は、使い終えた朴葉を土へ還すところまで体験。
自然の恵みをいただき、また自然へ返す——そんな里山ならではの優しい循環を、親子で感じてみませんか。
摘みたての野草の香り、手のひらに伝わる朴葉のぬくもり、里山に吹く風の音。五感で自然を味わいながら、昔から続く“循環する暮らし”にそっと触れられる時間です。
最後は、使い終えた朴葉を土へ還すところまで体験。
自然の恵みをいただき、また自然へ返す——そんな里山ならではの優しい循環を、親子で感じてみませんか。
Tour Details農泊体験ツアー内容
朴葉寿司づくり体験
畑や里山を歩きながら、野草や季節の実など朴葉寿司の材料を探します。自然を感じながら「これ食べられるかな？」と楽しく発見♪
野草の知恵を学ぶ
地元の方から、食べられる草花の見分け方や野草の使い方を教わります。
飛騨の里山に受け継がれる暮らしの知恵に触れます。
朴葉寿司づくり
薄焼き卵を焼き、食べられる野草や食材をトッピング。
朴葉をお皿のように使って、世界に一つだけの朴葉寿司を作ります。
Tour Overviewツアープログラム概要
| ツアータイトル | 旬の恵みを集めて作る、世界に一つの朴葉寿司！ |
|---|---|
| ツアー要旨 | 親子で里山を歩きながら、季節ごとの“山の宝物”を探してみませんか。野草を摘んだり、香り豊かな朴葉で朴葉寿司を作ったり、自然の中でのびのびと過ごす時間は、お子さんの好奇心をぐっと広げてくれます。 地元の方が優しく教えてくれるので、料理が苦手でも安心。自然とつながる里山の暮らしを親子で体感できます。忙しい毎日から少し離れて、親子で“自然に帰る”ひとときを楽しんでみませんか。 |
| 実施日 | 2026年6月6日(土)～7日(日) |
| ツアー代金 | 大人：29,000円 小人：28,000円 (3才以上〜小学生) 幼児：2,000円 (３歳未満児) ※税込 |
| 集合場所 | 飛騨市 畦畑公民館 〒509-4265 岐阜県飛騨市古川町畦畑538 |
| 集合時間／終了時間 | 集合時間 13:30 終了時間 13:00 |
| 体験メニュー | ・里山で素材探し 畑や里山を歩きながら、野草や季節の実など朴葉寿司の材料を探します。自然を感じながら「これ食べられるかな？」と楽しく発見。 ・野草の知恵を学ぶ 地元の方から、食べられる草花の見分け方や野草の使い方を教わります。飛騨の里山に受け継がれる暮らしの知恵に触れます。 ・朴葉寿司づくり 薄焼き卵を焼き、集めた野草や食材をトッピング。朴葉をお皿のように使って、世界に一つだけの朴葉寿司を作ります。 ・みんなでいただきます♪ ・自然へ還す 自然の恵みをいただき、自然へ還す里山の暮らしを体験します。 |
| ボランティアメニュー | 草抜き その日の生育具合により、畑または田んぼのどちらかで草とりをしていただきます。 |
| 食事内容 | ●1日目 夕食 ホテル季古里にて ●2日目 朝食 ホテル季古里にて ●2日目 昼食 自分で作った朴葉寿司 |
| 宿泊施設 | ホテル季古里 〒509-4275 岐阜県飛騨市古川町黒内1400-1 |
| 定員 | 20名 |
| 最少催行人数 | 5名 |
| 注意事項 | ・体験プログラムは、天候等により内容を一部変更することがあります。悪天候により催行を中止する場合は、前日18:00までに決定し順次お知らせします。 ・体験中のお客様の写真を、チラシ・ホームページ等で使用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ・アレルギー等の対応が必要な場合は、あらかじめご連絡ください。 ・お聞きした個人情報は、この企画以外には使用いたしません。 |
