岐阜県飛騨市
飛騨の手仕事と暮らしに触れる旅~味噌づくり体験と800年続く山中和紙で感じる『古くて新しい暮らし』~
飛騨の恵まれた自然・環境に呼び込まれ、U・Iターンで飛騨に住みはじめ、農家を営みながら充実した暮らしを送っている人たちがたくさんいる。そんな人たちの暮らしをこのツアーに参加して覗いてみよう!
このツアーでは飛騨にある暮らしの知恵・モノを生かした様々な体験コンテンツをご用意しました。あなたの暮らしに役に立つヒントが得られますように!
このツアーでは飛騨にある暮らしの知恵・モノを生かした様々な体験コンテンツをご用意しました。あなたの暮らしに役に立つヒントが得られますように!

Tour Details農泊体験ツアー内容
無農薬・無化学肥料!飛騨の自然が育んだ大豆と米麹で味噌づくり体験
飛騨の澄んだ空気と清らかな水で育った大豆と米麹を使って、身体にやさしい味噌を手作りします。地元の有機農家「サノライス」さんによる、農業や食にまつわるお話もお楽しみに♪




ライスバーガーと、ほっとする飛騨ご飯を囲む夕食
無農薬・無化学肥料のお米がメインディッシュに!
ライスバーガーをみんなで作ってみよう!飛騨郷土の味も一緒にお楽しみいただけます。


800年続く「山中和紙」を学ぼう!
山中和紙ができるまでの工程が楽しく学べる 「山中和紙かるた」 で遊びながら、伝統文化に触れよう!


和紙の原料「こうぞ」と山中和紙でオリジナル文具づくり!
山中和紙でノートとペンを作る体験 !自分だけの和紙クラフトを楽しもう。


山中和紙工房を見学しよう!
紙漉き体験はありませんが、貴重な現場の空気を感じられます。
Guideガイド紹介
Tour Overviewツアープログラム概要
| ツアータイトル | 飛騨の手仕事と暮らしに触れる旅 ~800年続く山中和紙と味噌づくり体験で感じる『古くて新しい暮らし』~ |
|---|---|
| ツアー要旨 | 飛騨の恵まれた自然・環境に呼び込まれ、U・Iターンで飛騨に住みはじめ、農家を営みながら充実した暮らしを送っている人たちがたくさんいる。そんな人たちの暮らしをこのツアーに参加して覗いてみよう! このツアーでは飛騨にある暮らしの知恵・モノを生かした様々な体験コンテンツをご用意しました。あなたの暮らしに役に立つヒントが得られますように! |
| 実施日 | 2027年1月21日(木)~22日(金) |
| ツアー代金 | 大人:33,500円 小人:31,500円 (3才以上〜小学生) 幼児:3,500円 (3歳未満児) ※税込 |
| 集合場所 | ホテル 季古里 〒509-4275 岐阜県飛騨市古川町黒内1400-1 東海北陸自動車道 飛騨清見ICから約30分 ※冬用タイヤ、チェーンをご用意ください。 JR高山線飛騨古川駅より送迎いたします。必要な方はお気軽にお問い合わせください。 |
| 集合時間/終了時間 | 集合時間 13:30 終了時間 13:00 |
| 体験メニュー | ・無農薬無化学肥料!飛騨の自然が生んだ大豆と米麹で味噌づくり! 有機農家「サノライス」さんのお話しも楽しいです♪ ・800年続く「山中和紙」を学ぼう! 山中和紙ができるまでの工程が楽しく学べる 「山中和紙かるた」 で遊びながら、伝統文化に触れよう! ・和紙の原料「こうぞ」と山中和紙でオリジナル文具づくり! 山中和紙でノートとペンを作る体験 !自分だけの和紙クラフトを楽しもう。 ・ふっくら羽釜ごはんと、ほっとする飛騨ごはんを囲む夕食 有機米を羽釜でふっくら炊き上げ、炊きたてごはんと一緒に、飛騨の暮らしに根付いた、郷土の味をお楽しみください! 素朴だけどどこか懐かしくて、ほっとするおいしさです。 ・山中和紙工房を見学しよう! 紙漉き体験はありませんが、貴重な現場の空気を感じられます。 |
| ボランティアメニュー | 和紙づくりの工程の一つをお手伝い! 山中和紙工房で、製造工程の一部を実際にお手伝い! ご夫婦で丁寧に作られている和紙は、その年の気候によって進み具合が変わるため、その時々で異なるボランティアメニュー になります。 |
| 食事内容 | ●1日目 夕食 ホテル季古里にてライスバーガーと飛騨の郷土の味をお楽しみください♪ ●2日目 朝食 ホテル季古里にて ●2日目 昼食 お弁当 |
| 宿泊施設 | ホテル季古里 〒509-4275 岐阜県飛騨市古川町黒内1400-1 |
| 定員 | 20名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 注意事項 | ・体験プログラムは、天候等により内容を一部変更することがあります。悪天候により催行を中止する場合は、前日昼ごろまでに決定し順次お知らせします。 ・体験中のお客様の写真を、チラシ・ホームページ等で使用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ・お子様のアレルギー等の対応が必要な場合は、あらかじめご連絡ください。 ・お聞きした個人情報は、この企画以外には使用いたしません。 |
Accommodation宿泊施設
| 施設情報・設備 |
|
|---|
施設写真
本年度のツアーは受付を終了しました。
次回の旅も、ただいま準備中です。どうぞお楽しみに!
次回の旅も、ただいま準備中です。どうぞお楽しみに!





